شپشک برنج چیست و سریع ترین راه از بین بردن حشره و شته برنج

یکی از مشکلاتی که در برنج‌ های ایرانی بسیار مشاهده می‌شود، وجود شپشک برنج است. مطمئناً وجود این حشرات، نگرانی‌های زیادی را به همراه داشته و سوال‌های زیادی را به وجود می‌آورد. از جمله این سوالات می‌تواند این باشد که این حشرات از کجا آمده‌اند؟ چطور می‌توان آن‌ها را از بین برد و یا چگونه از ایجاد آن‌ها جلوگیری کرد؟ در این مقاله به طور کامل در رابطه با حشره برنج توضیح داده شده و سریع‌ترین راه برای از بین بردن شپشک و شته برنج معرفی خواهد شد.

شپشک برنج چیست؟

شپشک برنج یک نوع آفت ریز است که با نام علمی Sitophilus oryzae و نام عمومی Rice weevil شناخته می‌شود. این حشره، ۲ تا ۳ میلی‌متر اندازه داشته و به رنگ قهوه‌ای مایل به سرخ بوده که علاوه بر برنج، گندم و ذرت را می‌تواند درگیر کند. با درگیر شدن غلات به این حشره، سوراخ‌های ریزی بر روی آن‌ها ایجاد می‌شود. طول عمر شپشک‌های بالغ در حدود ۳۰ روز بوده و هرروز می‌توانند در حدود ۴ تخم بگذارند.

لاروهای سفید رنگ شپشک بعد از ۳ روز از تخم خارج شده و بعد از ۵ الی ۱۶ روز بالغ می‌شوند. به طور کلی شپشک‌ها، موجب عفونت نشده و نیش نمی‌زنند. دو عامل تأثیرگذار در ایجاد شپشک، گرما و رطوبت بوده که موجب رشد سریع این حشره ها خواهند شد.

برای دیدن انواع جا برنجی حصیری به فروشگاه آرت آذین مراجعه فرمایید یا به شماره ۰۹۳۶۱۵۸۲۳۷۳ در واتساپ پیام دهید.

روش‌های پیشگیری از شپشک برنج

مهم‌ترین روش‌های پیشگیری از ایجاد شپشک برنج در ادامه به طور کامل توضیح داده می‌شوند. بهتر است برای نگهداری از برنج به این نکات توجه کرده و آن‌ها را رعایت نمود.

1. اولین اقدام، توجه کردن به دانه‌های برنج در هنگام خرید است. بهتر است دقت شود که برنج فاقد هرگونه شپشک و حشره برنج باشد.

2. توصیه می‌شود برنج در ظرف مناسب و علی الخصوص کیسه‌های نخی نگهداری شود.

3. برنج را باید در یک مکان خشک و خنک نگهداری کرد، زیرا همانطور که گفته شد گرما و رطوبت دو عامل اصلی در ایجاد شپشک و شته برنج هستند.

4. بهتر است بین کیسه برنج با زمین یا دیوار فاصله ایجاد شود تا از نفوذ حشرات و همچنین رطوبت جلوگیری شود.

5. از جمله موادی که می‌تواند از رشد شپشک در برنج جلوگیری کند شامل سیر، میخک، فلفل خشک و تند، نمک، برگ درخت گردو می باشد که بهتر است در همان ابتدا یکی از این مواد در کیسه برنج قرار گیرد.

6. می‌توان در کیسه برنج، از جذب‌کننده اکسیژن نیز استفاده کرد تا انتشار رطوبت به حداقل برسد.

7. بهتر است حجم زیاد برنج خریداری نشود و به اندازه نیاز و برای حداکثر یک ماه برنج خریداری کرد

 

این مطلب را هم مشاهده فرمایید: انواع نظم دهنده یا ارگانایزر

چگونه شپشک برنج را از بین ببریم؟

در ادامه مهم‌ترین و ساده‌ترین روش‌های از بین بردن شپشک برنج معرفی خواهد شد؛

۱. پهن کردن برنج در زیر نور خورشید

از متداول‌ترین روش‌های از بین بردن حشراتی مانند شپشک و شته در غلات و برنج، پهن کردن آن‌ها زیر آفتاب است. اکثر مردم فریدونکنار برای جلوگیری از شیوع حشرات از این روش استفاده می‌کنند. برای این کار تنها باید برنج را بر روی یک پارچه تمیز ریخته و در زیر آفتاب قرار داد. با توجه به اینکه شپشک‌ها به دنبال تاریکی و رطوبت بوده و از نور خورشید و جای خشک بیزارند، از برنج جدا شده و به جای تاریک پناه می‌برند. بسته به میزان برنج و میزان شپشک‌های موجود در آن، یک الی چند ساعت زمان برای پاکسازی نیاز است ولی حتما به این نکته توجه کنید که سریع باید برنج را از جلوی آفتاب جمع کنید و بیش از یکی دو ساعت زیر آفتاب نماند. در صورت ماندن برنج در زیر آفتاب به مدت طولانی، برنج خرد و شکسته می شود و از بین می رود. شاید هم بهتر باشه که در زیر سایه و زیر آسمان پهن شود و مقداری میخک یا سیر در آن ریخته شود تا حشرات فراری شوند.

۲. استفاده از سیر یا قرص بید

یکی دیگر از روش‌های کارآمد برای از بین بردن حشره برنج و شپشک، استفاده از داروهای ضد حشره است. قرص بید یا قرص سیر از انواع این داروهای ضد حشره برنج هستند که به صورت گیاهی تولید می‌شوند. برای تهیه این قرص‌ها می‌توان به عطاری یا داروخانه مراجعه کرده و با توجه به دستورالعمل نوشته شده بر روی بسته‌بندی آن‌ها عمل کرد.

۳. استفاده از میخک

استفاده از میخک نیز می‌تواند موجب دفع شپشک برنج شود. میخک خشک، از جمله ادویه‌هایی است که بوی مطبوعی داشته و در پخت غذا کاربرد دارد. برای از بین بردن شپشک‌ها می‌توان مقداری از میخک را در کیسه برنج قرار داده تا علاوه بر شپشک تمامی حشرات از برنج دور شوند. همچنین از ورود دوباره حشرات به آن نیز جلوگیری می‌کند.

۴. استفاده از آب جوش

از دیگر روش‌های از بین بردن شپشک در خانه، ریختن آب جوش بر روی برنج است. آب جوش می‌تواند تمامی حشرات، شپشک‌ها و تخم‌های آن‌ها را از بین ببرد. شپشک‌های مرده بر روی سطح آب شناور شده و خیلی راحت از برنج جدا می‌شوند. همچنین با حرارت دادن برنج نیز می‌توان شپشک‌ها را جدا کرد.

۵. استفاده از تله‌های چسبناک برای شپشک برنج

انواع متعددی از تله‌های چسبناک در بازار موجود هستند که از طریق آن‌ها می‌توان شپشک‌ها را به طور کامل از برنج جدا کرد. بدین صورت که ابتدا برنج را در مقابل نور قرار می دهیم و سپس در اطراف ظرف برنج، تله‌های چسبناک گذاشته می‌شود تا در هنگام فرار حشرات از نور، بر روی تله چسبیده و دیگر نتوانند خود را آزاد کنند.

شپشک برنج: بهترین روش‌های نگهداری برنج خام ایرانی

بهترین روش و ظرف برای نگهداری از برنج خام ایرانی شامل موارد زیر می‌شود؛

۱. کیسه پارچه‌ای

از بهترین روش‌ها برای نگهداری از برنج ایرانی، کیسه یا گونی پارچه‌ای است، البته با این شرط که از جنس نخ طبیعی بوده و از هیچ پلاستیکی درون آن استفاده نشده باشد. علت این امر نیز، جذب گرما توسط پلاستیک بعد از مدت زمان مشخصی بوده و می‌تواند بر روی کیفیت برنج و همچنین رشد انواع شپشک و حشره تأثیر منفی داشته باشد. کیسه نخی اما رطوبت را جذب کرده و مانع نفوذ آن به دانه‌های برنج می‌شود. همین موارد موجب افزایش طول عمر برنج در کیسه پارچه‌ای می‌شود.

۲. ظرف پلاستیکی مات

برای نگهداری برنج می‌توان از ظرف پلاستیکی مات و مرغوب استفاده کرد. باید توجه داشت که اگر جنس پلاستیک بی‌کیفیت باشد به مرور زمان بر روی طعم و عطر برنج تأثیر منفی داشته و موجب کاهش کیفیت برنج می‌شود. همچنین حتماً باید از خشک بودن ظرف اطمینان حاصل کرد.

۳. ظرف شیشه‌ای

ظرف شیشه‌ای مات نیز یکی دیگر از ظروفی است که برای نگهداری برنج ایرانی مناسب است. این ظرف‌ها برخلاف ظروف پلاستیک، عطر و طعم برنج را تغییر نداده و کیفیت را کاهش نمی‌دهد. باید توجه داشت که ظروف شیشه‌ای برنج را در کابینت و دور از نور خورشید نگهداری کرد.

۴. ظروف فلزی

ظروف فلزی دوجداره، با جداره بیرونی فلز و جداره داخلی پلاستیک، یک گزینه مناسب برای نگهداری از برنج ایرانی و محافظت از آن در برابر شپشک برنج است. البته ظروف فلزی که برنج به صورت مستقیم با فلز در ارتباط است، اصلاً گزینه مناسبی برای نگهداری برنج نخواهد بود.

۵. ظروف حصیری

شپشک برنج: سطل برنج حصیری

سطل برنج حصیری یکی دیگر از ظروف نگهداری بسیار مناسب برای نگهداری برنج است. این ظرف با الیاف درخت نخل (لیف خرما) در جنوب ایران بیشتر توسط بانوان هنرمند بافته می شود و دست بافت است. سوالی که در اینجا مطرح می شود، این مساله است که آیا سبد حصیری برای برنج خوبه ؟ برای رسیدن به جواب این سوال، بهتر است که مطالب زیر را مطالعه فرمایید:

این مطلب را هم مشاهده فرمایید: تاریخچه حصیر بافی و انواع آن در ایران

۱. مزایای سطل برنج حصیری چیست؟

درباره فواید جای برنج حصیری می توانیم بگوییم که این محصول با محیط زیست سازگار بوده و ارگانیک می باشد. از تنوع زیاد، دوام بالا و زیبایی خاصی نیز برخوردار است و قابل شستشو میباشد. از این رو طرفداران بسیار زیادی دارد. البته باید توجه شود که این سبدها کمتر شستشو شود و در صورت شستن، سریعا خشک شود و آب در داخل سبد به مدت طولانی نماند وگرنه ممکن است که فاسد شود؛ زیرا مواد طبیعی و گیاهی هستند.

به علاوه در تولید این محصول هیچ گونه مواد شیمیایی بکار نرفته و تمام رنگهای موجود در بافت آن کاملا گیاهی است.

 

۲. چرا از سطل برنج حصیری استفاده کنیم؟

جا برنجی حصیری به سبب وجود منافذ ریز در بافت آن، هوا را به راحتی از برنج عبور میدهد. بنابراین همواره برنج را خشک نگه می دارد. همچنین این ظرف می‌تواند به خوبی رطوبت را جذب کند و از تابش نور خورشید به برنج نیز جلوگیری می‌کند. همین موارد موجب می‌شود تا برنج عطر و طعم خود را حفظ کند و در ضمن محیط مناسبی برای شیوع شپشک و حشره برنج نخواهد بود. البته باید توجه داشت که این سبدها از بین برنده حشرات و یا سمکش نیستند و در صورتیکه تخم حشره از جای دیگری به سبد منتقل شود یا حشرات به این سبد منتقل شوند؛ احتمال وجود حشره خواهند داشت.

 

۳. سطل برنج حصیری را چگونه تمیز کنیم؟

بهتر است برای تمیز کردن آن از دستمال مرطوب استفاده شود. اما در صورت نیاز به شستشو با آب، نباید از مواد شوینده شیمیایی استفاده کرد. بعد از شستشو نیز باید سریعا خشک شود و آب در آن به مدت طولانی باقی نماند تا عمر و ماندگاری بیشتری داشته باشد، زیرا همچون مواد طبیعی کپک می زند و خراب می شود.

اگر شما هم تجربه خوبی در رابطه با مبارزه با شته برنج داشتید، حتما تجربه خود را با ما در کامنت ها به اشتراک بگذارید تا بقیه دوستان هم از تجربیات شما استفاده نمایند.

برای دیدن انواع جابرنجی حصیری به فروشگاه آرت آذین مراجعه فرمایید یا به شماره ۰۹۳۶۱۵۸۲۳۷۳ در واتساپ پیام دهید.

این مطلب را هم مشاهده فرمایید: عکس محصولات حصیری خریداری شده توسط دوستان و مشتریان عزیز

برای دیدن انواع ظرف برنج حصیری آرت آذین هم به اینجا  مراجعه فرمایید.